La población de Medio Cudeyo experimentó un cierto descenso en sus efectivos durante la primera mitad del siglo XX, una caída que comenzó su recuperación en torno a 1970. A partir de este año y, sobre todo desde 1981, el municipio ha experimentado un crecimiento del 13,2% en su población con un repunte en el año 2001. Este aumento poblacional ha sido debido a la expansión del núcleo urbano de Santander, con una aglomeración en el eje Solares-Valdecilla, que absorbe el 60% de la población municipal como consecuencia de la concentración de actividades industriales y del sector servicios. Así, la caída de la natalidad se ha visto compensada por unos saldos migratorios positivos, de forma que el municipio presenta un perfil demográfico predominantemente adulto-joven, con una edad media de 38 años.