En las tres primeras décadas del siglo XX, Escalante conoció un importante crecimiento del 28,75%, que supuso el paso de 779 a 1.003 habitantes. Durante las siguientes cuatro décadas, la población se mantuvo en torno al millar de vecinos. En los años setenta vivió una abrupta caída del 26,44%, que hizo retroceder el indicador a los niveles de principios de siglo (de 1.002 en 1971 a 737 en 1981). En los siguientes dos decenios el número de habitantes apenas experimentó cambios. Según el padrón de 2003, viven en Escalante 749 vecinos. En cuanto a la densidad de población, ésta era de 40,78 habitantes por km2 en 1900, 55,81 en 1950 y 53,21 en 2003.

La población presenta un perfil adulto, envejecido (64% adultos, 24% ancianos), con una edad media de 45 años. La tasa de dependencia general es del 54,3%.