Paella de marisco

Este plato de origen mediterráneo, el más famoso de la cocina española fuera de la península, se ha convertido en uno de más populares del Bareyo. Los numerosos restaurantes de la localidad gozan de una merecida fama gracias a esta, en apariencia sencilla, receta que se elabora con arroz sazonado con azafrán y cocinado con gambas, mejillones, gambas, langostinos, calamares y otros productos de la mar.