Almejas (amayuelas)

Los platos tradicionales de Argoños dan cuenta de la excelente materia prima que llega desde el mar y sobre todo de la cercana marisma. Una de las especies más populares de la cocina local son las almejas ya bien cocidas en la sartén, con poco aceite, ajo machacado y perejil, ya bien rellenas, ya bien acompañadas de alubias cocidas.

Navajas (muergos)

También de la vecina marisma obtienen los vecinos de Argoños los muergos (navajas), ingrediente de otra suculenta receta local que los combina con arroz. Este sencillo plato se obtiene cociendo ambos materiales con ajo, pimiento verde tomate frito y vino blanco.