Las fiestas más destacadas de Cabuérniga son las siguientes:
La Pasá. Desde tiempos inmemoriales hasta nuestros días, el ganado tudanco continúa bajando cada otoño, año tras año, de los puertos de Sejos a los invernales, dando lugar a la ‘pasá’. Con este nombre se conoce al desfile de los rebaños, que constituye en este municipio una gran fiesta. Éste constaba de tres puntas: la primera, conducida por el vaquero, mostraba al semental y a las mejores vacas; la segunda, a cargo del becerrero, comprendía las novillas y otras vacas menos lucidas; y la tercera, llevada por el sarruján, presentaba al resto del ganado: vacas paridas, terneros, etc. La fiesta terminaba con una cena ofrecida a los pastores y seguida de cantos, bailes y exhibiciones folclóricas.
En Camona, el último sábado de septiembre los ganaderos rivalizan entre sí por tener el mejor ganado vacuno de raza tudanca. La antigüedad de esta fiesta se remonta a la década de los cuarenta del siglo XX, y se recuperó en 1990. El segundo domingo de octubre los ganaderos de Cabuérniga organizan una fiesta parecida: La Campaná.
Nuestra Señora de las Lindes. Se celebra el sábado siguiente a San Roque en la ermita de Carmona. Allí tiene lugar una misa solemne, con picayos y romería. En esta ermita de Nuestra Señora de las Lindes vivió como eremita el párroco Don Pedro de Cossío y Celis, autor de algunas obras eruditas a finales del siglo XVII.
|