En Potes se conserva un notable conjunto de construcciones religiosas, todas ellas reflejan la azarosa historia del municipio, son de reseñar las iglesias vieja y nueva de San Vicente y el convento de San Raimundo de Peñafort. Destaca la iglesia vieja de San Vicente, cuyo origen se remonta al siglo X, si bien los elementos constructivos más antiguos se datan en el siglo XIV. En un principio constaba de una única nave, de cuatro tramos separados por contrafuertes en el exterior y por machones en el interior. A finales del XV, principios del XVI, le fueron añadidos otros elementos, como la capilla mayor, de planta cuadrada y bóveda de crucería simple octopartita; la sacristía, al sur de la nave mayor; y la torre, adosada al hastial occidental, con estructura gótica aunque con troneras en arco de medio punto. Se fecha en el XVII la conclusión de toda la fábrica con la construcción, en la fachada norte tras la torre, de otra nave de cinco tramos cubiertos con bóvedas de crucería. Ésta nave es conocida como capilla de San Felipe Neri; en la actualidad acoge la oficina de turismo de Potes y una sala de exposiciones. Durante las obras de saneamiento de Potes se localizó un cementerio medieval con tumbas de lajas asociadas a la iglesia. La iglesia fue declarada Bien de Interés Cultural en el año 2000.

Junto a este templo se alza la iglesia nueva de San Vicente, un edificio en obras a comienzos del XIX (se paralizaron en tiempos de la invasión napoleónica), que fue concluido en 1905. En 1948 la Dirección General de Regiones Devastadas se hizo cargo de su restauración tras la Guerra Civil. En su interior alberga varios retablos procedentes del antiguo convento dominico de San Raimundo, entre ellos el de la familia de Canal y Mier de mediados del XVII, así como dos grandes lienzos de interés.

El convento de San Raimundo de Peñafort fue fundado en 1606, construido a lo largo del XVII con trazas traídas de la villa ducal de Lerma a comienzos de dicha centuria y ocupado por una comunidad de dominicos. Cedido por la junta superior de venta de Bienes Nacionales el 20 de enero de 1843 a la Sociedad Económica de Liébana para su instituto. En el Diccionario geográfico, histórico y estadístico (1848-1850) de Pascual Madoz es descrito como edificio dónde se celebran sorteos de quintas y otros actos públicos, estando abierta su iglesia al público. Conserva la fachada y el claustro, sencillo, con arcos de medio punto de tipo herreriano, tal vez del siglo XVII-XVIII. Entre las piezas que conserva del antiguo cenobio se cuenta una lápida sepulcral sacada del suelo, dedicada a Diego de Obeso y fechada en 1687.

Entre los santuarios menores se cuentan la ermita de la Virgen del Camino, la ermita de la Virgen de Valmayor y la ermita San Cayetano. La ermita de la Virgen del Camino, situada en el barrio de La Serna, fue edificada en 1777, según reza la inscripción, y presenta una importante labor de cantería en su portada; alberga un retablo del XVIII y dos cuadritos dedicados al beato Ludovicus Bertrand y Santa Inés de Monte Policiano del siglo XVII-XVIII. La Virgen de Valmayor, en la ladera de una montaña al sur de la villa es una de las más populares de Potes; su origen se remonta al siglo X, aunque la actual fábrica es gótica, del siglo XVIII; custodia un retablo fechado en 1792 y un lienzo de Jesucristo del XIX. Por último, junto al puente que lleva su nombre, se encuentra la capilla de San Cayetano, pequeña construcción del siglo XVII con enrejado de madera que pertenece a la casona de los Bustamante, guarda un retablo del XVII.