La ganadería, tanto de vacuno (especialmente de raza pardo-alpina y frisona), como de ovino y caprino, y la agricultura, basada en la pradería para el ganado y en el cultivo de tipo forrajero, constituyen las actividades económicas básicas del municipio, ocupando al 48,9% de la población activa del municipio. Fruto de esta dedicación agropecuaria es la interesante gastronomía que se puede degustar en esta comarca –toda una seña de identidad de la misma–, a base de productos naturales (legumbres, quesos, orujo...), obtenidos de sus propias cosechas y cabañas ganaderas.