Té del puerto

El famoso ‘té del puerto’ es una planta silvestre de las tierras altas de Liébana, que principalmente se encuentra en los puertos de Áliva. Goza de gran prestigio gracias a su agradable aroma y suave gusto. Combinada con el orujo de Potes, sirve para hacer más ligeras las digestiones. También la manzanilla que crece por los prados y montes cercanos es muy apreciada. Ambas infusiones se pueden adquirir en el mercado de Potes que se celebra cada lunes.